Gueniza : des tonnes de textes sacrés récupérés pour être enterrés
Les Juifs respectent leurs textes sacrés et leurs objets de culte et lorsque ceux-ci sont trop endommagés pour qu’ils puissent s’en servir, ils ne les jettent pas à la poubelle mais les déposent dans une benne spéciale, réservée à cet effet, appelée gueniza, où ils sont récupérés plus tard pour être enterrés.










