Les défenseurs de la ché’hita aux Pays-Bas peuvent pousser un « ouf ! » de soulagement. Une majorité de sénateurs néerlandais ont en effet annoncé qu’ils rejetteraient un projet de modification de loi visant à rendre obligatoire l'étourdissement des animaux avant leur abattage.
La loi néerlandaise impose actuellement l'étourdissement des animaux avant l'abattage, mais prévoit une exception pour les rituels juifs et musulmans. Votée par la chambre basse du parlement en juin dernier, l’annulation de cette exception aurait de fait – en cas de ratification par le Sénat – empêché la production de viande casher et ‘hallal, suivant la norme déjà en vigueur en Suède, en Norvège, en Suisse et dans les pays baltes.
Invoquant la protection de la liberté religieuse, 75 sénateurs appartenant au Parti populaire pour la liberté et de la démocratie (VVD) et au parti chrétien-démocrate (CDA) ont ainsi annoncé qu'ils ne soutiendront pas l'amendement qui devait être examiné ce mardi 20 décembre à La Haye.
L’argument des lobbyistes et responsables du judaïsme européen a donc été entendu. Depuis plusieurs mois, ceux-ci ne ménageaient en effet pas leurs efforts pour expliquer le danger d’une telle législation. Un sentiment résumé par le grand rabbin d’Angleterre, Jonathan Sacks lors de son audition devant les parlementaires néerlandais : « Les Pays-Bas sont le pays où est née la liberté religieuse. Avec cette interdiction de l’abattage rituel, les communautés juives et musulmanes se voient dépouillées de leur droit à vivre librement leur religion. (…) Cela marque une décadence de notre état de droit démocratique ».
Également partisan du statu quo concernant l’abattage rituel, le gouvernement a tenté de concilier les positions des communautés juives et musulmanes et celles des défenseurs des animaux. Le ministre de l’Agriculture et de l’Environnement, Henk Bleker, a ainsi lancé un audit pour améliorer les conditions des animaux dans les abattoirs, sans attenter aux contraintes du casher et du 'hallal. Un compromis accueilli avec « enthousiasme » par Ronnie Eisenmann, le président de la communauté juive d’Amsterdam.Par Serge Golan, en partenariat avec Hamodia.fr