Il y a quelques années, il était difficile de trouver dans le pays des Souccoth ouvertes au public pendant la période de demi-fête. A présent, ce n’est plus un problème, grâce notamment à l’initiative du KKL qui a décidé d’en construire dans les forêts et les parcs d’Israël.
Hol Hamoed est un moment privilégié pour des centaines de milliers d’Israéliens qui prennent le temps de se promener en famille et de profiter de la nature, si belle en cette saison. Et pour satisfaire le public religieux, soucieux de prendre ses repas, et même souvent un simple verre d’eau, dans une Souccah, le Keren Kayemet LeIsrael a décidé de se lancer dans ce projet.
Les Souccot ont été installées dans les lieux les plus fréquentés par les randonneurs. Le président du KKL Effie Stenzler a souligné : « Nous invitons tous les promeneurs à profiter des Souccoth que nous avons construites dans les forêts et à participer à la cueillette des olives ». Il les a également encouragés à « veiller à ne pas laisser de détritus après leur passage afin de préserver la propreté des sites ».
Le KKL, Fonds national juif, a vu le jour en 1901 après le 5e Congrès Sioniste, en vue de racheter des terres en Palestine et préparer les pionniers sur le terrain. Parmi ses actions les plus connues, on sait qu’il a réalisé la plantation de nombreuses forêts dans tout Israël.