Les Hamantaschen sont également connus sous le nom de «oznei haman» , ce qui signifie littéralement «Oreilles de Haman». Cette recette de hamantaschen n’utilise aucun équipement sophistiqué et garantit un goût incroyable.
Video du Rav Brand, préparation a Pourim…
Rire pour Pourim… A voir!!
« Pourim est appelé au nom de Yom Kippour… » C’est ce qu’enseigne le Tikouné Zohar (tikoun 21). L’Admour de Ruzhin remarquait que puisque, d’après cet enseignement, Yom Kippour est le « Jour qui est comme Pourim [Ké-Pourim] », c’est forcément que Pourim le surpasse en importance…
La méguila racontée pour les enfants
Voici en substance ce qu’écrit le Yalqout Chimoni (Esther, chapitre 7, paragraphe 1058), à propos des mots : « L’homme adversaire et ennemi, ce méchant Haman »
Le Chabbat précédant Pourim est appelé « Chabbat Zakhor » parce qu’on y effectue la lecture de l’une des « Quatre sections » – celles lues chaque semaine comme haftara pendant cette période – dont le thème est de nous rappeler les méfaits d’Amalek contre nos ancêtres
L’appellation « Pourim » nous vient de la Méguila : « On appela ces jours-là Pourim, du nom du Pour » – au nom du sort par lequel Haman avait déterminé la date d’extermination des Juifs. Pourquoi la dénomination de cette fête doit rappeler un aussi petit détail parmi tous les miracles dont nous avons bénéficié pendant cette période?
Personne n’aura manqué de remarquer que le festin de Pourim doit répondre d’une manière ou d’une autre à cet autre banquet organisé par le roi Assuérus et auquel assistèrent alors les Juifs de Suze…
Hamantashen ou oreilles d’Aman est le cookie officiel, de la fête de Pourim. Ces biscuits portent le nom du principal méchant de l’histoire de Pourim, Haman. Mais qui dit que ce doit être un cookie?! Cette année voici des sushi hamantashen en forme de triangle.