Le gouvernement danois s’apprête à mettre en vigueur une loi rendant obligatoire l’étourdissement des bêtes avant leur abattage. Cette mesure, qui interdit par voie de conséquence la Cheh’ita, a suscité une vive émotion en Europe.
Surtout que le Danemark n’est pas le premier pays européen à prendre une telle décision. Plusieurs autres Etats ont déjà interdit la pratique de la Cheh’ita.
Pourtant, comme l’a affirmé jeudi dernier le commissaire européen à la santé Tonio Borg au Rabbin Menachem Margolin, directeur général du Centre rabbinique européen, la décision du Danemark est contraire au droit de l’UE.
Les responsables des communautés juives et musulmanes du pays ont adressé une lettre au ministre danois de l’Agriculture et l’Alimentation, Dan Jørgensen, pour lui demander d’accepter la tenue d’un débat avant d’ordonner l’application de cette nouvelle réglementation.
L’interdiction de l’abattage rituel survient alors qu’il n’est plus effectué depuis une dizaine d’années dans le pays. En effet, cela fait un certain temps que la viande cachère est importée des Etats voisins pour les quelque 6 000 Juifs qui vivent au Danemark à l’heure actuelle.
L’argument avancé a également choqué, à juste titre : Dan Jørgensen a en effet indiqué qu’il prenait cette mesure sous prétexte que « les droits des animaux étaient prioritaires par rapport à la foi religieuse ».