Le grand rabbin ashkénaze de Jérusalem, Rav Arieh Stern, vient de suspendre le label de Cacherout du restaurant Macdonald de la capitale. Cette mesure provisoire a été prise après réception de plusieurs plaintes.
L’information a été publiée par le site israélien Behadrei Haredim qui indique que plusieurs personnes se sont adressées aux services du grand rabbinat de la ville pour dire que l’établissement avait rouvert ses portes avant la fin de Shavouoth, la semaine dernière, et que les serveurs avaient sorti les tables avant la tombée de la nuit.
Dès que ces plaintes ont été réceptionnées, le conseil religieux a pris contact avec les patrons du magasin pour tenter d’obtenir des éclaircissements. Comme ces derniers n’ont pas réagi dans un premier temps, le Rav Stern n’a pas eu d’autre choix que d’annoncer la suspension de la garantie de Cacherouth jusqu’à la tenue d’une rencontre permettant de mettre les choses au point.
La décision du grand rabbinat de Jérusalem a suscité immédiatement une réaction de la direction du restaurant. Un responsable du conseil religieux a expliqué : « Le Rav Stern va les recevoir et discuter de la question avec eux afin de régler cette affaire, avec comme objectif premier d’instaurer un niveau de cacherouth très élevé dans la capitale ».
Au grand rabbinat, on précise que le Rav Stern s’investit beaucoup dans ce domaine : il a licencié tout récemment deux surveillants qui ne faisaient pas correctement leur travail. Il a l’intention de procéder régulièrement à des vérifications afin de s’assurer qu’on peut accorder toute sa confiance aux employés du rabbinat et aux patrons des restaurants cachers.